刘正顺编著2013 年出版650 页ISBN：9787504480941
本书是作者从事中国烹饪理论研究和实践20多年的成果。它以现有传统的烹饪营养学、烹饪原材料学、烹饪化学及中式烹调技术等为研究对象，以定性、定量、标准化、数字化为标准，以实录法的手段对传统的中式烹调工...
刘正著2014 年出版347 页ISBN：9787545808957
本书以13篇关于陈寅恪的生平考证、家人情况、其人各个时期生活状况和思想心境的研究的学术论文构成上编《陈寅恪史事丛考》；以5篇对陈寅恪各类型诗文的学术研究论文构成下编《陈寅恪诗文笺释》；以两篇关于陈...
刘正旭编著2007 年出版411 页ISBN：9787121050145
本书为模神——3ds max 8工业造型建模宝典的升级版，作者来自从业十多年的工业建模导师级团队，加上渲染专家刘正旭先生的亲自选例，本书无疑是一本重量级的工业建模巨作，目的是为工业造型设计师量身打造一套成熟...
刘正旺等主编2005 年出版453 页ISBN：7563915486
《中学创新教育双基效率手册》是一套为中学教师、学生、学生家长和相当学习程度的社会读者编写的工具书性质的中学基础知识手册。作为全国教育科学“十五”规划国家重点课题《教育与发展——创新人才的整合...
刘正江主编2014 年出版224 页ISBN：9787563230280
本书是“渤海半潜和沉底油特性、漂移预测及回收技术”研究项目的成果。主要研究了渤海海域内沉潜油的特性、主要来源及生成机理、沉潜油的污染数据库、长期风化油的油指纹鉴定、沉潜油的三维运动规律、重点...
刘正强著2012 年出版253 页ISBN：9787552000726
本书从事件与文本两个层面把乡村纠纷所体现的乡治困境，省思法律元素与地方知识的内在张力，为秩序重建提供启发。
刘正才，周建华编著2009 年出版110 页ISBN：9787117110181
美容塑身、排毒抗衰现已成为人们追求健康和高质量生活中不可缺少的主题，而应用天然、绿色、无毒副作用和内服外用相结合的方法进行保健又成为引领潮流的新时尚。本套书以养颜护肤、美姿塑身（减肥与腴身）、排毒...
刘正成主编2009 年出版380 页ISBN：9787500311157
《中国书法全集》上迄史前、商周，下至近现代，总计100卷。立卷分两大类：断代卷和名家卷。每卷内容有书法家评传或断代专论，图版、书家书论、书家年表、行踪示意图、图版考证与释文、参考书目等。书中所收录的论...
