刘建平等编著2010 年出版288 页ISBN:9787109136595
本书包括蔬菜加工厂的规划,蔬菜加工原料预处理;蔬菜速冻保藏技术;蔬菜干制技术;蔬菜腌制技术;蔬菜糖制技术等内容。
李振东,李金林编2011 年出版129 页ISBN:9787030313034
本书是中国科学院“十一五”规划系列教材的配套参考书,系根据编者多年的教学与实践,按照继承与改革的精神,根据教育部高等学校数学与统计学教学指导委员会制订的“经济管理类数学基础课程教学基本要求”和最新...
(英)乔纳森·斯威夫特原著;段振东编译;李小勤插图2004 年出版170 页ISBN:7530325108
本书是儿童文学助读中的《海底两万里》分册,书中收录了凡尔纳的著名科幻小说。书本根据儿童的知识面及阅读能力加以缩写。并对生僻字以黑体字的形式注明,并配以注音和解释。 本书内容丰富,形式新颖,通俗易...
刘红英,马晓霞,张成明主编;刘长云,季加芬,王立杰等副主编2009 年出版232 页ISBN:7810865838
本书是全国高等医学院校规划教材《儿科学》的配套参考书。主要包括与教材相对应的同步练习,每章包括目的要求、内容精要、测试题及参考答案四部分。另附有2套儿科学模拟考试试题。...
罗振东,葛向阳编著2004 年出版285 页ISBN:7505394479
本书主要介绍最新的汉化LATEX2ε(即CCT)排版系统软件的基本知识和基本的使用方法,以及LATEX2ε的扩展功能。内容包括LATEX的源文件的基本结构,编译,显示和打印方法;LATEX中有关的文章形式、各种特殊字符、环境等...
刘春晖,李传文等编著2013 年出版299 页ISBN:9787122156938
本书结合一线汽车电工维修实践,以汽车应知应会为核心、以解决实际问题为主线,以问答的形式详细解答了汽车维修人员在实际汽车维修工作中经常碰到的电工方面的问题,重点介绍了常见的汽车电气设备维修中各相关设...
刘永刚,熊雪晖,叶燕等编著2011 年出版238 页ISBN:9787121136399
这是一本专门为从事数据恢复的技术人员以及技术爱好者撰写的介绍数据恢复技术实际操作和应用技巧的参考书,其内容包括数据恢复基础理论、数据恢复流程与方法、恢复实例分析等实用技术。读者只需根据本书章节...
查尔斯·J.福诺布龙(Charles J.Fombrun),西斯·B.M.范里尔(Cees B.M.van Riel)著;郑亚卉,刘春霞等译2004 年出版231 页ISBN:7300053653
本书论述了公司声誉的作用,塑造公司声誉等。
刘宝龙等编著2014 年出版133 页ISBN:9787502046071
本书共包括八章内容,重点围绕工业企业防尘防毒通风技术,分别从概述、全面通风、局部通风、吹吸式通风、通风管道设计与阻力计算、通风机、净化装置、局部通风装置的检查与评估等八个方面,介绍了工业企业防尘防...