陈于萍,周兆元主编;何小龙副主编;徐晓希,李翔英参编;范德梁,章玉麟主审2008 年出版229 页ISBN:9787111059240
田兆元主编;安俭,余弘,章友德,耿敬副主编2006 年出版305 页ISBN:7561745427
本书为上海市教委高校重点教材建设项目之一种,由上海各高校从事人类学基础教学的教师撰写。全书按“基本理论”,“经典话题”,“当代视野”的“三合一”结构模式,在遵循人类学知识传统的基础上,又编入了跨国公司...
饶元等编2015 年出版452 页ISBN:9787560578569
本书的一个初衷就是希望在软件开发从管理工具走向服务平台的演化过程中,寻找出一个稳定的,且可以在一定时间内有效进行系统设计的理论与方法,来对新入行的一些人员提供帮助和指导,改变他们孤立地看待事物的思维...
田兆元,扎格尔主编2012 年出版242 页ISBN:9787807459590
本书主要栏目有:山地文化研究,游牧文化研究,城市文化研究,海洋文化研究,域外学术译介,青年学者园地等,从不同版块来研究民族民间文化。...
谭兆元编著2007 年出版95 页ISBN:7535747728
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流熘菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
黎兆元著2010 年出版184 页ISBN:9787811207712
本书主要以动物图腾为代表,通过详细介绍古玉器的年代、玉质以及形制与工艺,将古玉器的鉴定、鉴赏与图腾崇拜文化结合起来研究,找到了破解高古玉器精神内涵的密码锁匙。...
谭兆元编著2007 年出版95 页ISBN:753574771X
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流烧菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
顾青蛟主编;何兆元,钱韵年著2003 年出版34 页ISBN:7539413344
暂缺《喜鹊寿带白头》简介