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营养学
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王广兰主编；刘兆华副主编2005 年出版175 页ISBN：7811004321
本书介绍营养学一般原理方法，包括运动营养方法等。
家庭菜蔬加工
刘兆其，王庆洪，许允，胡坚编写1983 年出版169 页ISBN：15204·109
成才与堕落
王国华，刘兆礼主编；董维杰等编1987 年出版312 页ISBN：756070011X
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朱兆彬，刘兆东主编1996 年出版507 页ISBN：7805588201
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刘兆吉著1987 年出版143 页ISBN：
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刘兆伟，王雷，马立武等编著1999 年出版435 页ISBN：7810423525
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刘兆伟，马立武，许桂清等编著2002 年出版327 页ISBN：7207056893
