刘玉德主编2008 年出版268 页ISBN：7122020061
本书主要内容包括糖果巧克力制作更加的原辅料、以及加工硬糖、软糖、焦香糖果、充气糖果胶基糖以及巧克力具体配方和工艺流程。
张泉主编；刘玉合，宋树生，韩玉梅，伊锡旺本册主编2012 年出版236 页ISBN：9787807649625
本套图书面向全体学生，多角度、多层次、多方法打造讲、练、测的完美结合；关注个体差异，启发思路、点拨方法、深挖问题，弥补不同个体间的能力差距；优化备考模式，在探究中实现知识与技能的整合，提升学生应考能力......
刘玉林，王启芳，陆雅玲著2006 年出版503 页ISBN：7207069251
本书深入论述了企业创新的基础内容和目标性质，重点研究了思维与创新、成果与转化等内容。
吴丘林，汪佑民；罗勇，彭宁副主编；郭翼，王倩，肖湘容，胡正，刘玉梅，王冬辉，杜进，冯利民，郑延参编2010 年出版235 页ISBN：9787560964140
本书介绍了电子商务的基本概念、基本理论和基本方法，内容包括电子商务概述、INTERNET网络基础、网络支付与网络银行、电子商务安全、网络营销与网上零售、电子商务与物流。...
刘玉霞，李冬冬，赵晶主编2010 年出版265 页ISBN：9787811117875
本书按照《大学法语教学大纲》中对法语阅读能力的要求进行编写，包含正文、问题、篇章分析和解题关键四个部分。题材新颖、语言富有时代感，是大学法语四级考生的必备用书。...
毕甫清主编；刘玉杰副主编2004 年出版353 页ISBN：7501942455
本书围绕高等职业教育培养生产、建设、管理、服务第一线所需的德、智、美等方面全面发展的高等技术应用型人才的目标，对市场营销的理论、手段、方法、策略等方面进行了全面的论述，突出其系统性，实用性和新颖性...
钱双彬主编；方秀珍，刘玉丽副主编2014 年出版251 页ISBN：9787111446378
本书分静力学与材料力学两篇。静力学部分包括静力学公理和物体的受力分析、平面力系、空间力系等3章；材料力学部分包括材料力学的基本概念、轴向拉伸与压缩、扭转、弯曲、应力状态与强度理论及压杆稳定等6章...
