刘红春,郭娟主编2009 年出版194 页ISBN:9787502448844
本书介绍了现代饭店概况、饭店的基础理论与方法、饭店各部门经理与主管的工作职责及任务实例分析。
刘文泰主编2009 年出版303 页ISBN:9787802315556
本书为新世纪全国高等医药院校创新教材,是一本关于免疫学基础理论、实验技术及其在中医药研究领域的应用和探讨的开拓型创新教材。
郑端文,刘振东主编2011 年出版574 页ISBN:9787122102911
本书系统阐述了物品和生产工艺的火灾危险性分类,火灾燃烧原理等。
刘庆元主编2001 年出版335 页ISBN:7304021497
教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材:本书主要内容包括:战略管理导论;外部环境分析;内部环境分析;战略目标的设定;公司战略;竞争战略;职能战略等。 ...