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  • 淀粉类食品新工艺与新配方

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    刘玉田主编;孙祖莉,郭明恩编著2002 年出版440 页ISBN:7533131517

  • 大众维权600问 商事行政卷

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    宋才发,刘玉民主编2006 年出版279 页ISBN:7800879283

    本书是一部通俗易懂的法律读物,以问答的方式解释法律现象和问题,每一问包括案例介绍、案例分析、律师支招三部分。

  • 单片机原理及接口技术实践教程

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    胡健主编;刘玉宾,朱焕立等编著2004 年出版208 页ISBN:7111150112

    本书介绍了实验设备,基本实验,扩展实验等。

  • 肉类食品新工艺与新配方

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    刘玉田主编;孙承锋,叶向库编著2002 年出版277 页ISBN:7533131983

  • 采矿设计指导

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    刘玉德主编2014 年出版253 页ISBN:9787564623593

    本教材阐述了采矿设计各环节的难点、重点、原则、方法、步骤和实例。全书共分为四篇,第一篇为采矿工程专业毕业设计文件;第二篇为采矿毕业设计指导;第三篇为高产高效矿井开采设计实例;第四篇为煤矿开采设计及安...

  • 土木建筑工程

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    孙建刚主编;徐蕾,高云莉,侯兆铭,杜蓬娟副主编;包昀亮主审;刘玉彬总主编;杜元虎副总主编;段晓东总主审2014 年出版319 页ISBN:9787561191385

    本书是采用语码转换式教学方式构成土木工程学科的双语教材。全书设计土木工程学科教学过程中各知识环节的重点词汇、短语,并以该书的形式表达每一只是环节的思想和理论。本教材可作为土木工程专业本科生和研...

  • 大学英语四级完型·填空 第2版

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    张允编著;刘玉萍,江节明主编2003 年出版272 页ISBN:780146544X

  • 商务英语综合教程 下 辅导用书

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    房玉靖,刘玉玲主编2007 年出版105 页ISBN:7810789716

    本书主要介绍了专业术语解释、语法知识讲解、课文译文答案等。

  • 糖果巧克力配方与工艺

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    刘玉德主编2008 年出版268 页ISBN:7122020061

    本书主要内容包括糖果巧克力制作更加的原辅料、以及加工硬糖、软糖、焦香糖果、充气糖果胶基糖以及巧克力具体配方和工艺流程。

  • 电子商务概论

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    吴丘林,汪佑民;罗勇,彭宁副主编;郭翼,王倩,肖湘容,胡正,刘玉梅,王冬辉,杜进,冯利民,郑延参编2010 年出版235 页ISBN:9787560964140

    本书介绍了电子商务的基本概念、基本理论和基本方法,内容包括电子商务概述、INTERNET网络基础、网络支付与网络银行、电子商务安全、网络营销与网上零售、电子商务与物流。...

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