(台)黄东庆2018 年出版191 页ISBN:9787559106193
台湾烘焙大师的甜点基本步骤图示,从备料、搅拌、入模、烘烤到脱模,详细的文字解说,搭配图解分析与箭头指引,完全不浓缩,原汁原味呈现!苹果卷、菠萝派、舒芙蕾、马卡龙等,精选各种风味甜点,挑选自己喜爱的口味......
孙家庆,唐丽敏编著2016 年出版295 页ISBN:9787563233236
本书是物流类专业的基础课教材,由原理篇、目标篇、保障篇和运作篇组成,包括概述、供应链物流理论与学说、绿色低碳物流、平安物流、物流产业与市场、物流政策与法规、物流标准化、物流信息化、物流系统、物流...
肖文发,骆有庆主编2007 年出版470 页ISBN:7503851082
本书收录了贺庆棠教授多年来在科学研究、教育管理等方面具有代表性的学术论文,是其几十年来取得的丰硕成果的系统总结。
刘义庆撰1991 年出版121 页ISBN:7101008941
我国丛书号称数千部,唯个人诗文集居其半,而内容割裂琐碎不合丛书体例者,又居其余之半。其名实相符者,不过数百部。为此,商务印书馆于一九三五至一九三七年选其有价值者百部,以实用与罕见为标的,去其重复,编为......
郭九庆主编;晁广斌总主编2222 年出版128 页ISBN:9787807641841
本书是宁夏固原回民中学老师结合多年教学经验编写而成。本书有三大特色:联系更加注重针对性和有效性;讲解的深度符合同步教学;带有鲜明的学科特点。对固原地区的广大学校学生的学习起了很大的帮助作用。...
陈忠庆主编2011 年出版151 页ISBN:9787534141638
本书主要介绍伞制作方面的知识,包括伞基础知识、伞面的基本知识,伞架的加工技术、绷伞技术、成品伞检验与包装等六大块,主要是为了让伞制作工的劳动技能进一步的提升。...
王振会主编;黄兴友,马舒庆副主编2011 年出版380 页ISBN:9787502951924
本书以介绍大气探测(含常规地面气象观测、常规高空气象探测、雷达卫星遥感探测、气象观测新技术、专业气象探测、数据传输与质量控制等)的基本概念和技术为主,偏重于宏观、定性、介绍性;以数学关系式的物理意义...