刘珊珊著（东北农业大学经济管理学院）2007 年出版128 页ISBN：7538854207
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
美国国防大学武装部队参谋学院编著；刘卫国译2003 年出版322 页ISBN：7506544008
本书全面阐述美军现代联合作战的思想和实施程序。
（日）女子营养大学出版部编著；郑文全译2002 年出版112 页ISBN：7534928516
本书详细介绍了高脂血症患者的科学饮食方法，以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知识。
南京大学金陵中学考试研究中心编2000 年出版577 页ISBN：7305034630
本书是专为参加高考英语测试的学生而编写的一本内容新颖、体例独特、信息性强、高效实用的高考模拟套题，突出了实战性。
刘永祥主编（中国地质大学江城学院电信学院）2008 年出版303 页ISBN：9787307064706
本书主要内容包括：计算机的基础知识、WindowsXP操作系统、Word2003文字处理、Excel2003电子表格、PowerPoint幻灯片、Access数据库、Internet及其应用。
李侃社，刘向荣，贺诗华，梁耀东主编（西安科技大学化工学院）2009 年出版339 页ISBN：9787122055552
本书内容包括怎样做好化学实验、化学实验基本知识、基本操作和基本技术等。
