刘云刚编著2011 年出版228 页ISBN:9787512701427
本书分为十章,介绍了米饭、粥、面条、饼、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、点心等家常主食的制作方法,图文并茂,可操作性强。
刘志成主编;刘云春副主编;闫林祥,张世涛,聂雁峰,王宝明,程浩忠,杨建峰,王政忠,相国庆,方裕璋编写2004 年出版328 页ISBN:7502024352
本书内容包括煤矿安全生产方针与法律法规,煤矿生产技术,矿井通风,瓦斯防治,矿尘防治,矿井防灭火。
李庆山,韩春丽编2008 年出版452 页ISBN:7563918566
本书主要介绍了中国当代科技发展的突出成就,科技发展的前沿理论和技术。全书通过问答形式,把当代中国科技发展中的新创造、新发明,新问题提出精华加以解答。深入浅出,通俗易懂,是一部大众化的科普读物。...