刘玉德主编2008 年出版268 页ISBN:7122020061
本书主要内容包括糖果巧克力制作更加的原辅料、以及加工硬糖、软糖、焦香糖果、充气糖果胶基糖以及巧克力具体配方和工艺流程。
吴丘林,汪佑民;罗勇,彭宁副主编;郭翼,王倩,肖湘容,胡正,刘玉梅,王冬辉,杜进,冯利民,郑延参编2010 年出版235 页ISBN:9787560964140
本书介绍了电子商务的基本概念、基本理论和基本方法,内容包括电子商务概述、INTERNET网络基础、网络支付与网络银行、电子商务安全、网络营销与网上零售、电子商务与物流。...
刘玉霞,李冬冬,赵晶主编2010 年出版265 页ISBN:9787811117875
本书按照《大学法语教学大纲》中对法语阅读能力的要求进行编写,包含正文、问题、篇章分析和解题关键四个部分。题材新颖、语言富有时代感,是大学法语四级考生的必备用书。...
刘玉文,孙国琴主编;申菲,张爱卿副主编2016 年出版218 页ISBN:9787564535025
本书按基础篇、制作篇、提高篇编写,基础篇包括:焊接、仪表与仪器、常用电子元器件的识别与检测。制作篇包括:模拟电路、数字电路的制作。提高篇包括: 综合电路制作、UPS不间断电源、环境湿度控制器、无线防盗报...
(印)坎哈亚·L·古普塔(Kanhaya L.Gupta),(荷)罗伯特·伦辛克(Robert Lensink)主编;沈志华译2000 年出版182 页ISBN:7505822632
本书论述了外国援助和政府的作用,非正式金融市场的作用,配置效率与金融自由化,银行效率与私人投资,模拟结果,金融管制和财政政策等问题。...
(荷)安妮·M.G.施密特著;(荷)菲珀·维斯顿多普绘;蒋佳惠译2018 年出版302 页ISBN:9787020140602
这是荷兰文学大师安妮·施密特的一部长篇小说。小零蛋的爸爸是名很棒的厨师,但他实在是控制不住自己的脾气,因为他的坏脾气被雇主解雇了。小零蛋和爸爸开着汽车也不知道要去哪儿。又因为爸爸没有“文件”,在其...
白雷,赵继光,刘玉和主编2007 年出版104 页ISBN:9787203059271
本书集常家庄园两大建筑群中80多个堂第的楹联匾额为一体,对其从历史、人文角度进行了着重的介绍。图文并茂,是一本较有价值的旅游书。
刘玉艳主编2016 年出版160 页ISBN:9787030501707
针对园林专业的特点,选取适合职业教育的行动体系教学法(项目教学法、案例教学法、任务驱动法等),结合园林专业主要课程内容介绍教学法的特点、应用、教学意义,并结合课程内容编写教学案例,为教师、将来从教学生.....