宋魁彦,朱晓冬,刘玉编著2015 年出版363 页ISBN:9787122229144
本书定位为资料查阅性手册,主要介绍常见的木材辨识与处理、各种实木和常用板材的性能参数、常用计算、识图、常用工具、常用设备、涂装等内容。本书以基本操作和数据查阅为主,内容安排合理,查阅方便,采用图表的...
刘玉冬主编2008 年出版413 页ISBN:9787122016508
本书阐述了糖制品的制作基本原理、对辅料和设施的要求、糖制品检验和保存方法、工艺流程、操作要领、质量标准等。
宋魁彦,朱晓冬,刘玉编著2012 年出版366 页ISBN:9787122144270
本手册按照建设部颁发的《职业技能标准》中“木工职业技能标准”进行编写,系统地介绍了初、中、高级木工必备的理论和实践知识。主要内容包括:为木工基本知识、木工常用材料、常用计算、木工识图、木工工具、...
朱晓冬,刘玉主编2013 年出版229 页ISBN:9787567401365
本书系统地介绍了家具与室内装饰材料的种类、性能、特点及应用。全书分上篇家具材料和下篇室内装饰材料。具体为:木质家具材料、非木质家具材料、软体家具材料、塑料、金属家具材料、无机非金属家具材料:地面...
朱晓冬,刘玉编著2013 年出版128 页ISBN:9787122178862
本书旨在为木材科学与技术专业的科研工作者提供木质材料无损检测相关的最新科研和技术成果。书中将有限元分析和无损检测方法用于木结构规格材的可靠度研究;探求小波分析和人工神经网络用于木质复合材料缺陷...