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汉英饭店酒楼分类词汇
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刘雨沧编1986 年出版399 页ISBN:9422·01
外国酒水知识及鸡尾酒调制技术
刘雨沧编1999 年出版322 页ISBN:7040068834
调酒技术
刘雨沧主编2004 年出版274 页ISBN:7040131528
本书是中等职业教育旅游类专业国家规划教材配套教学用书。本书系统地介绍了国内外各种饮品的基本知识及其调制操作技巧,共分十章,主要内容包括:非酒精饮料,茶、咖啡及可可,外国酿造酒,中国酿造酒,外国蒸馏酒,......
汉衡方碑
啸沧编2004 年出版58 页ISBN:7102031459
本书据明末拓本影印,清碑帖鉴赏家对此碑有有较高评价。
隋龙藏寺碑
啸沧编2004 年出版55 页ISBN:7102031378
本书为古代书法名作。
魏孔羡碑
啸沧编2005 年出版57 页ISBN:7102035489
本书是三国(曹魏)时期的著名碑刻,为学习书法的范本。
魏刁遵墓志
啸沧编2003 年出版25 页ISBN:7102027184
秦会稽刻石
啸沧编2005 年出版55 页ISBN:7102035411
秦代著名的刻石,是学习篆书的优秀范本。
汉史晨碑
啸沧编2005 年出版63 页ISBN:7102035454
本书是东汉时期的著名碑刻,为学习隶书的优秀范本。
魏高贞碑
啸沧编2005 年出版42 页ISBN:7102035470
本书是北魏著名的碑刻,为学习书法的优秀范本。