王致福,马茂春编著2001 年出版90 页ISBN:7532362469
本书详细介绍了近90种适合家庭烹饪的精致冷菜,这些冷菜均出自名厨之手,不仅原料、调味料交代清楚,而且制作方法明了易学,实用性、操作性强,加上每一款都附有精美的图片,赏心悦目,非常适合广大家庭和烹饪爱好者......
刘瑞荣,项春主编2012 年出版208 页ISBN:9787113148874
本书以高职学院专业人才培养方案和课程标准为依据,为培养生产第一线高级专门人才为目标而编写。全书共分为五个模块,即机械制图、常用金属材料与热处理、常用机构和机械传动、轴系零件、液压传动基础知识。本...
张桂春著2002 年出版268 页ISBN:7810428055
本书属于学术专著,比较详尽地论述了激进建构主义思想的发生等主要内容及其在目前教育方面的作用。
缪世春主编2008 年出版221 页ISBN:9787811077995
本书主要通过大量的创业实例讲述中职学生毕业后进行创业的思路及方法,端正自己的就业和创业态度,用在学校学得的知识去回报社会,实现自己的人生价值。让读者在体会成功创业的经历后,好好把握自己的创业方向。...
陈宝春主编2009 年出版377 页ISBN:9787114075063
本教材以公路桥梁为主,在此基础上拓宽了原有的行业界限,对市政和铁路的不同功能的桥梁的构成、规划、设计原则也作了论述,内容包括:桥梁发展概论、桥面系与支座、预应力混凝土连续梁桥与连续钢构桥、斜拉桥、悬...