杨云江,张成城,肖丽主编2010 年出版263 页ISBN:9787302227113
本书依据教育部新颁布的计算机应用基础教学大纲要求,系统地介绍了计算机基础知识。
江永丰主编2012 年出版191 页ISBN:9787504597458
本书主要介绍了绪论、西餐烹饪原料、西餐原料切割工艺、西餐烹调基础工艺、西餐开胃菜制作工艺、沙律制作工艺、西餐汤类制作工艺、西餐热菜烹调工艺、西式早餐制作工艺、三明治制作工艺和西餐厨房组织与设...
贾德江主编2008 年出版43 页ISBN:9787805267401
本书从全国各地优秀的画家中遴选了10名,有山水、人物、花鸟,展示他们的艺术风采和面貌,以供广大初学者学习临摹。