胡耀辉主编2009 年出版242 页ISBN：9787122045096
本书介绍食品物料化学组成、生物大分子的结构、性质、生物学功能及在人体代谢的规律等。
宋廷同，杨耀辉主编1994 年出版118 页ISBN：753571496X
本书对甲鱼、牛蛙、泥鳅等5种水产物的品种、习性、养殖、疾病防治等做了介绍。。
刘耀伟等编著2010 年出版317 页ISBN：9787502836764
本书是“十一五”我国地下流体方面的重大科研项目成果，建立了井孔水位与水温在地震波动力作用下的物理模型和断层对地下水渗流影响的数学模型，研制了三维展示流体异常变化研究结果的软件包。...
刘耀椿主修2008 年出版354 页ISBN：9787807079675
成书于清代道观六年，分为建置、舆地、水利、风俗、学校等十三卷，另附备采一卷，比较真实地反映了道光以前颍上县的历史风貌。
