刘延奇主编2008 年出版225 页ISBN:7122020908
本书主要介绍了一些常见的制馅原料和馅料制作工艺,涉及原料的选择,馅料的味调制,馅料护色和营养配制等。
刘干才主编2015 年出版138 页ISBN:9787542514769
本作品主要包括用电安全基本常识、电器安全基本常、安全防护基本常识、安全自救基本常识、防火与安全基本常识、用火与安全基本常识、灭火与安全基本常识、火灾与自救基本常识等内容。...
刘增利主编2006 年出版112 页ISBN:7530351680
本丛书系统地设计了一套科学的分段复习模式,引导学生加深理解、提升解决问题的单元卷。
彭小虎总主编;刘娟娟著2005 年出版226 页ISBN:7560243320
本书是新课程实施中的问题分析,从理论到实例分析到解决对策。
刘佳林主编2006 年出版290 页ISBN:7500778023
本书立足课内基础,注重迁移扩展,导向开放创新,情景开阔,素材鲜活,题型新颖,梯度合理,各学科精彩习题生动演绎着教学与考试理念的深刻变革。...
刘增利主编2006 年出版144 页ISBN:7530353454
本丛书系统地设计了一套科学的分段复习模式,引导学生加深理解、提升解决问题的单元卷。
罗时辉主编;罗时辉,毕军,刘德胜,曾珊,方公正,胡志伟,李瑞丽,胡立新,罗伯杯,吴建编者2005 年出版231 页ISBN:7543926563
本书以医学科普读物的形式,向广大读者介绍了肺癌的基本知识,正确掌握肺癌的一般常识,肺癌的临床表现,肺癌的检查和诊断,肺癌的手术治疗,化疗放疗,免疫治疗,中医治疗以及肺癌的预防,饮食,调养等。内容新颖,......
谢桂生,梅林主编;谢桂生,梅林,刘德胜,广东和,曾珊,李建起,张志关,林立方,国易,罗干群编者2005 年出版238 页ISBN:7543926571
本书以医学科普读物的形式,向广大读者介绍了胃癌的基本知识,正确掌握胃癌的一般常识,胃癌的临床表现,胃癌的检查和诊断,胃癌的手术治疗,化疗放疗,免疫治疗,中医治疗以及胃癌的预防,饮食,调养等。内容新颖,......
Daniel Defoe原著;翟琼翻译;刘文俊主编2005 年出版326 页ISBN:7801792432
本书节选部分经典英文名著,并以英汉对照的形式帮助读者阅读欣赏。
陶伟昌,刘小龙主编2009 年出版204 页ISBN:9787545800845
本书详细记录由上海张江高科技园区管理委员会、上海市浦东新区张江功能区域管理委员会和上海张江(集团)公司举办的“现场张江”大型公共艺术活动的历程(2006年~2008年),介绍参加活动的中外艺术家和他们创作的作品...