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食品工程全书 第1卷 食品工程
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中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编2008 年出版959 页ISBN:9787501939237
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”,介绍了食品工程的单元操作,包括:流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷,介绍其基本原...
医学细胞生物学实验指导
刘艳平主编2002 年出版83 页ISBN:7535722377
汽车检测技术
刘艳莉主编2007 年出版211 页ISBN:9787560247373
本书对《绿野仙踪》中的部分故事进行改写,并注音,加导读,适于小学生阅读。
肥胖病防治200问
刘艳骄主编1998 年出版284 页ISBN:7800895998
高等数学学习指导
刘艳杰主编2009 年出版292 页ISBN:9787506743228
本书为全国高等医药院校药学类规划教材。
创建系统学 新世纪版
中国系统工程学会,上海交通大学编;钱学森著2007 年出版443 页ISBN:9787313045928
本书阐述创新系统学理论。
线性代数学习指导与习题解答
哈尔滨工程大学应用数学系编2002 年出版261 页ISBN:7810732889
机械设计与研究 1985年.第1辑
上海机械工程学会,上海交通大学编1985 年出版128 页ISBN:15324·79
线性代数辅导与习题精解
哈尔滨工程大学应用数学系编2005 年出版275 页ISBN:7810736655
本书主要为高等学校数学系列辅导教材。
高教研究 走厂校合作办教育之路
北京联合大学化学工程学院,王惠莲,王昆岩2222 年出版4 页ISBN: