傅德成，冯彦军主编2005 年出版416 页ISBN：7506636522
本书以问答的形式阐述了约300与种动物性食物、植物性食物和其他类食物所含的营养成分以及保健和药用价值，介绍了食物与人、食物与食物、食物与药物、食物与烹调、食物与食用方法和食物与饮食量之间的禁忌和...
徐甲强，康诗钊，邢彦军，安保礼主编2014 年出版381 页ISBN：9787030414564
本书是上海大学、东华大学、上海应用技术学院三校根据各自在工科类化学的特点，结合自身以及上海本地的一些实际情况合作编写。三所院校各自负责其中自己比较擅长或者是有特点的部分，充分发挥了各自学校在无机...
刘彦平著2005 年出版371 页ISBN：730006602X
在跟踪梳理国内外城市营销及相关研究文献的基础上，从认识论，价值论和方法论的角度对城市战略进行跨学科的研究和理论建构。
D.J泰勒著；吴远恒，王治琴，刘彦娟译2007 年出版453 页ISBN：7807410981
本书是英国最新出版的权威标准传记，对于中国读者更完整深入地理解这位“反乌托邦三部曲”作者之一的著名作家极有帮助。
