刘燕主编2015 年出版97 页ISBN：9787561484173
本书围绕餐饮基层服务岗位为逻辑线索展开，包括餐饮服务人员着装、托盘、餐巾折花、摆台、宴会服务及各种特殊问题的处理。各部分下设学习模块，各模块之间既相对独立，又能彼此联系，有机地统一于课程总目标。...
李红立，韩永光主编；孙敬涛，刘燕，李琦玮副主编2016 年出版197 页ISBN：9787561495919
全书分为10章，分别有绪论、民用建筑构造概述、地基与基础、墙体、楼地层、楼梯、屋顶、门窗、 变形缝、工业建筑。本书紧紧围绕高职高专土建类专业的人才培养方案，注重理论知识适度、够用，强化实践能力培养的...
王永昌主编；倪永红，刘燕副主编2014 年出版266 页ISBN：9787550404175
本书主要内容包括：经济法导论、公司法律制度、合伙企业法律制度、个人独资企业法律制度、企业破产法律制度、证券法律制度、合同法律制度、知识产权法律制度、票据法律制度、竞争法律制度等基本内容，以及其在...
陈家旭，成肇智主编；陈群，刘燕平副主编；王天芳，王忆勤，刘雁云，杜坚，何建成，严惠芳，岳广欣等编2006 年出版256 页ISBN：7117074485
本书为中医教材《中医诊断学》的配套教材。内容与该教材相呼应，并配合习题及病例分析，强化中医诊断的基本理论和基本知识。供中医院校师生使用。...
刘燕主编2016 年出版386 页ISBN：9787503884979
全书分为15章。包括绪论；园林花卉分类；主要生态因子对园林花卉生长发育的影响；园林花卉栽培设施及设备；园林花卉繁殖；园林花卉的花期控制；一、二年生花卉；宿根花卉；球根花卉；园林水生花卉；岩生花卉；室内花......
