彭荣富,刘晓燕主编2010 年出版341 页ISBN:9787121112157
本书是为了适应社会经济发展和汽车维修专业技能型紧缺人才培养的需要,借鉴先进职业教育观念,为“以项目为主体的模块化职业教育课程”配套教材。...
(英)乔治·麦克唐纳著;刘晓媛译2006 年出版222 页ISBN:7806995277
本套丛书是欧美经典童书,它们曾经教育并影响了整整几代人。只要你用心看,用心读,无论什么时候看童书都不算晚,而且它能深入你的心灵,触动你最纯真真挚的感情。翻开本套丛书,它们将给讲故事的大人和听故事的孩子.....
冯涛,刘晓艳主编2013 年出版276 页ISBN:9787122169419
本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理,麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方,各种食品调味料的生产工艺和风味特点,以及食品调味料生...
丁剑超,王剑白主编;朱保光,陈克勤编著2006 年出版253 页ISBN:7508439325
本书内容包括:服装的起源与发展理论、服装量体制图裁剪基础理论、服装手缝工艺理论、下装类的结构与缝制工艺理论、服装原型理论、上装类的结构与缝制工艺理论、服装推版理论等。本书侧重于服装结构与缝制工...
白肖红主编;陈国荣副主编2011 年出版149 页ISBN:9787303120925
本书总结了编者们多年科研、教学成果,并且吸收了国内外最新的科研成果及其他院校优秀教材的精华编写而成的。
一白编著2011 年出版222 页ISBN:9787508831008
本书以数码单反摄影为主要切入点,围绕摄影中最重要的构图知识进行讲解。在实践部分主要讲解了人像、风光、动物、花草等主题摄影的实拍技法,每一类主题摄影讲解中都列举了多个实拍照片,帮助读者进一步掌握构图...
刘晓曼著2011 年出版137 页ISBN:9787515301556
本书收录了大提琴的小品曲谱,这些曲谱都是大提琴演奏的精点曲目,供学习大提琴以及爱好大提琴曲的人使用。