中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编2008 年出版959 页ISBN：9787501939237
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”，介绍了食品工程的单元操作，包括：流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷，介绍其基本原...
刘爱华，满宝元主编（山东师范大学物理与电子科学学院）2010 年出版136 页ISBN：9787115236777
本书是《传感器原理与应用技术（第2版）》的配套实验与课程设计教材。书中包括趣味性、基础性和综合设计性三大类43项实验，其中基础性实验部分是必做内容，综合设计性实验则为提高性内容，趣味性实验为选做内容。...
中国人民大学中国调查与数据中心中国综合社会调查(CGSS)项目著2009 年出版302 页ISBN：9787508726298
本书主要对我国的教育、就业、婚姻家庭、社会网络、政治参与等方面进行的综合调查、资料详实。
中国人民大学知识产权教学与研究中心，中国人民大学知识产权学院《十二国商标法》翻译组译2013 年出版521 页ISBN：9787302303602
《十二国商标法》收录的12个国家的商标法，涉及多种文字。本书翻译完成，《十二国商标法》翻译组约请了从事多年商标工作的中外著名商标专家、学者进行了细致地校对，帮助对译文进行了把关，使其更具有权威性。《十...
