汪乐兴主编2015 年出版180 页ISBN:9787563942206
本套书是“21世纪少年儿童百科全书”的一本,共分两篇、十三章。第一篇为历史事件篇,讲解了中国历史长河中一些影响深远的历史事件;第二篇艺术纵览卷,展示了中国历朝历代文化、艺术的风采。...
孙勇兴主编2015 年出版235 页ISBN:9787122232175
作为餐厅经营的新手,必须要学:从事餐饮工作的基础知识;经营餐厅的各项工作业务流程及各个环节的操作步骤、技巧、方法。《餐厅经营管理从入门到精通》一书就是为刚进入餐饮行业的新手们学习提供的一个绝佳途径...
汪乐兴主编2015 年出版180 页ISBN:9787563942176
本套书是“21世纪少年儿童百科全书”的一本,共分两篇、十二章。第一篇为海洋知识,介绍了海洋气候、海洋生物、海洋资源、海洋灾害等;第二篇为天文知识,介绍了恒星、行星、卫星、矮行星、小天体等方面的知识。...
李瑞兴,郭丽红,王行晖主编;刘珍,吴芳,黄秀勤副主编2015 年出版341 页ISBN:9787302380795
本书作为Visual FoxPro语言程序的入门与应用教材,共分为10章,主要包括Visual FoxPro基础、Visual FoxPro程序设计基础、Visual FoxPro数据库及其操作、关系型数据库标准语言SQL、查询和视图、表求单设计与应...
黄国兴,陈改新,纪国晋,刘艳霞,王少江编著2014 年出版624 页ISBN:9787517026211
本书综合论述水工混凝土技术,内容包括绪论、混凝土原材料、混凝土配合比设计、混凝土拌和物性能、混凝土力学性能、变形性能、热学性能、耐久性能、全级配大体积混凝土性能、特种混凝土,以及水工混凝土施工质...
刘文清等著2015 年出版202 页ISBN:9787562538059
本书根据多年从事水库诱发地震监测与研究的工作经验,比较系统地介绍了水库诱发地震监测系统的技术构成、设计理论、工作原理及工程案例。本书分为上下两篇,第一篇从水库地震目前的现状入手,介绍了国内外几个典...
世界经济学学科前沿研究报告=THE FRONTIER REPORT ON THE DISCIPLINE OF WORLD ECONOMICS
刘文革,孙瑾主编2013 年出版393 页ISBN:
张静秋主编;刘子建,张亚鸣副主编;邹逢兴主审2015 年出版283 页ISBN:9787517034278
本书按照实验项目编排,注重理论联系实际,可操作性强,不仅介绍要做什么,更重要的是怎么做,出了问题如何解决。对于每一个实验项目介绍清楚实验目的、实验原理、实验内容、注意事项和常见故障处理、仪器设备以及实...
薛永刚,孙勇兴编著2014 年出版586 页ISBN:9787545430875
本书详细阐述了酒店服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理...
薛永刚,孙勇兴编著2014 年出版571 页ISBN:9787545430868
本书详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格、常用文本等一系列常用工具,并且引入最新的管理...