刘珊珊著（东北农业大学经济管理学院）2007 年出版128 页ISBN：7538854207
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
白思俊主编（西北工业大学管理学院）2002 年出版299 页ISBN：7111100905
本书作为国际项目管理专业资质认证考试的主要参考书，是当前最为系统、最为全面地论述项目管理各个知识领域的专著。本书分为3册，共7个部分、35章。上册主要讲述项目与项目管理、项目组织与项目团队、项目论证...
米健主编；中国政法大学比较法研究所，中国政法大学中德法学院编辑2005 年出版287 页ISBN：7562028729
本书收录了有关中国法律史研究、司法制度以及民商法方面的论文，集中介绍了我国学者在这些领域的一些研究成果，具有一定的理论价值。
中央民族大学民族学与社会学学院，中央民族大学中国少数民族研究中心编2003 年出版743 页ISBN：7105057076
本书为众多民族学作者为纪念宋蜀华先生诞辰80周年而做的纪念文集。内容从中国民族学的诞生、发展等方面，全面的回顾了具有中国特色的民族学体系的形成，是近年来出版该类作品的较权威的文集。...
过聚荣主编（上海交通大学安泰管理学院）2008 年出版387 页ISBN：7509701252
本书由过聚荣博士领衔的团队包括业内专家、理论工作者和教学科研人员对中国会展经济发展问题的最新研究成果。研究报告通过第一手资料的收集和采用问卷调查等实证研究方法，分析了中国会展经济的发展特征、相...
商如斌主编（天津大学管理学院）2002 年出版255 页ISBN：7561815387
内容简介： 本书共分4篇17章，内容包括：建筑和构成建筑的基本要素，建筑设计，建筑材料的基本性质，基本建筑材料，以水泥为基础组成材料的建筑材料，防水材料与保温材料，装饰材料，基础与地下室，墙的构造，楼板层......
