刘文,薛德平编著2003 年出版162 页ISBN:7532368270
本书分为两部分,第一部分为食品雕刻技艺,介绍了食品雕刻的类型,食品雕刻的程序,食品雕刻的原料、工具及雕刻技术,食品雕刻制品的应用及贮藏,食品雕刻的造型与实例。第二部分着重介绍了多种实用且制作简易的水果.....
刘文照编著2005 年出版246 页ISBN:7562816964
本书根据日本语能力考试1级词汇量而编写,将考试中的高频词以各种练习形式出现,帮助考生全面掌握词汇并熟练各种词义,顺利通过考试。
刘文举著2017 年出版562 页ISBN:9787111568162
本书介绍了国内外主流品牌摩托车拆装、常见故障诊断与排除的程序图和故障代码等内容,汇集100款摩托车的技术参数及维修调整数据,涉及的车型有南方、嘉陵、宗申、豪爵、建设、新大洲等,排量从50到1200都包括。...
王其武,刘文汉编著1994 年出版347 页ISBN:7030032616
中国科学院科学出版基金资助出版国家自然科学基金委员会资助出版:包括:X射线吸收的基本规律、XAFS的测量方法和实验设备、XAFS在化学研究中的应用等8章。 ...
(美)霍林·克兰西·霍林文·图;周莉译2016 年出版58 页ISBN:9787501610990
一只象牙鸥平静地在空中翱翔。象牙鸥飞过了一条条封冻的冰河,巨大的冰柱躺在河谷中,朝大海一寸寸地移动,最终它们会成为高耸出洋面的冰墙。一座座小山为这些冰河间的陆地打上了褶皱,浓密的草皮在长长的缓坡上闪...
全面绩效计分卡 redefining management to achieve performance with integrity
(荷)休伯特 K. 兰佩萨德(Hubert K. Rampersad)著;梁东莉译2006 年出版260 页ISBN:7111173562
本书介绍了一个组织改进和变革管理的整体综合概念,它将学习型组织理论与平衡计分卡模型相结合。
(美)坎贝尔·R.麦克南(Campbell R.McConnell)等著;刘文等译2004 年出版574 页ISBN:7115118906
本书完整、准确地阐述了劳动经济学的基本范畴、基本原理和基本方法,系统地论述和评论了当代西方出现的新问题和新政策。