张云甫主编；王森，静心莲编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264699
本书是一本全面介绍面包的书。本书介绍了多种面包、方法实用，从初级阶段的面粉发酵开始，系统地介绍了烘焙面包的知识，详细的做法说明与图解，降低失败的风险；还有作者不藏私的“叮咛”，提供做面包受用的秘诀。能.....
高鸿业主编；刘文忻等编写；教育部高教司组编2001 年出版409 页ISBN：7300033377
本书介绍西方主流经济学的理论和框架并加以简要的评述。
教育部高教司组编；高鸿业主编；刘文忻，冯金华，尹伯成，吴汉洪编写2004 年出版813 页ISBN：7300033377
本书介绍西方主流经济学的理论和框架并加以简要的评述。
教育部高教司组编；高鸿业主编；刘文忻，冯金华，尹伯成，吴汉洪编写2004 年出版418 页ISBN：7300033377
本书介绍西方主流经济学的理论和框架并加以简要的评述。
