刘文华主编；宋彪副主编；刘文华，王雨本，沈凯等撰稿人2012 年出版281 页ISBN：9787040341836
本书围绕政府管理经济的基点，从法治视角阐释了政府介入经济活动的逻辑、形式、领域与内容，彰显了中国社会改革与转型的轨迹与特质。本教材不仅涵盖了国企改革、竞争、财税、金融等常规章节，还增补了市场准入、...
刘文华著2012 年出版73 页ISBN：9787544731157
本书透露了炒饭的选米、洗米及煮饭的技巧，并详细讲解了三十多种炒饭的做法，教你做出不结块、口感香韧、炒料均匀包裹米粒的炒饭。
马丽敏，刘仁杰主编；刘彤晏，刘文华副主编2012 年出版194 页ISBN：9787502635794
本书内容包括：制图基本知识和基本技能、组合体、机件的常用表达方法、轴测投影图、标准件和常用件、零件图、装配图、焊接图和附录等内容。...
刘文华著2011 年出版268 页ISBN：9787806968901
天津是一个古老而神奇的地区，由于年代悠久，历史上留下众多脍炙人口的传奇故事和历史轨迹，本书搜集了天津历史上留下的脍炙人口的民间传说和一些值得纪念至今湮没无闻的历史轨迹，共二十七篇。...
邵建华，刘文华著2012 年出版85 页ISBN：9787544731164
本书依正宗川菜味型分类，分别介绍麻辣、红油、鱼香、户辣、干烧、家常、怪味、陈皮九种味型。每种味型都有代表菜肴的做法详解，另有火锅锅底的制作方法。...
邵建华，刘文华著2004 年出版84 页ISBN：7222041044
本书是一本专门介绍川菜的菜谱。本书依据正宗川菜味型分类，介绍其中9种味型：麻辣、红油、鱼香、糊辣、干烧、酸菜、家常、怪味、陈皮。菜肴包括：麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁等等，还有著...
