徐红军主编;公学国副主编2005 年出版344 页ISBN:7505851470
本书从餐饮管理和文化概述,餐饮生产与服务,餐饮经营与营销,餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
李文国,夏冬主编;任建国,关博,董乃群副主编2010 年出版208 页ISBN:9787302219132
本书以帮助学生掌握现代推销基本理论知识、培养实践应用能力、养成良好的职业素养为基本目标,遵循够用、实用原则,系统地阐述了现代推销的基本原理、技术和技巧。...
宋宜昌,倪健中主编;刘文远,张金奎副主编2008 年出版343 页ISBN:9787508720470
本书解读了世界历史上版图最大的蒙古王朝的兴衰史。
潘长旺,陈成水主编;刘文权等副主编2014 年出版129 页ISBN:9787117193580
本书主要从肺炎支原体的病原学、免疫学、致病机制、耐药性及肺炎支原体肺炎临床表现、实验诊断、治疗以及流行病学等方面进行了系统描述。同时加入临床病例资料以及病例分析。从而使得普通读者对于肺炎支原...
秦雯主编;刘文莉副主编2017 年出版219 页ISBN:9787111556183
本书在“必须、够用”的原则下,总结多年的教学实践经验编写而成。本书内容包括半导体器件、放大电路、放大电路中的反馈、集成运算放大器、直流稳压电源、数字电路基础、组合逻辑电路、时序逻辑电路、数-模...