俞小平，黄志杰，郑珉永等编著2002 年出版329 页ISBN：7502335617
本书介绍了50种具有保健作用的花卉及各种花卉菜肴、汤、羹、面点等。有荷花炒猪肉片、蒲公英粥和丁香梨等。
钟祖荣，刘维良主编2009 年出版387 页ISBN：9787040265996
本书融复习内容与考试内容于一体，不仅有助于考生复习并掌握扎实的基础知识，而且有利于考生把握考试的重点、难点，提高应试能力。其内容的编排与“大纲”的知识系统完全一致，不仅充分体现了“大纲”的知识能力要...
刘维全主编2008 年出版166 页ISBN：9787109120136
本教材适用于动物生物化学学习分子生物学实验的基础教材，部分实验可供硕士研究生课程之用。
刘维良主编2010 年出版511 页ISBN：9787549300495
本书共分为十八章，该书分章详细介绍了特种陶瓷主要品种的化学组成、制备工艺、晶体结构、性能和用途。着重对特种陶瓷主要品种的化学组成—工艺过程—显微结构—性能之间的关系作了详细的讨论，并例举了典型应...
