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乳生物化学
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汪玉松，邹思湘主编；刘万臣，李子义，李荣文等编1995 年出版310 页ISBN：7560118755
本书分上下两篇，共十二章。
实用工业企业经济法
刘万庆，孙毅主编1990 年出版325 页ISBN：7205014891
人与财产关系问题研究
刘万春，辛克主编1994 年出版306 页ISBN：7205032237
毛泽东国际交往录
刘万镇，李庆贵主编2003 年出版543 页ISBN：7801368355
文化娱乐场所防火
于福海，刘万臣主编1996 年出版170 页ISBN：753751514X
文化娱乐场所防火，ISBN：9787537515146，作者：
消防车
（俄）别兹博罗德科（Безбородько，М.Д.）主编；刘万臣译1992 年出版290 页ISBN：7114014813
数控加工工艺及编程
刘万菊主编；刘瑞已，陈文杰副主编2007 年出版260 页ISBN：7111201752
本书介绍了数控加工工艺与编程基础，数控刀具等。
现代物流管理概论
刘万韬主编2008 年出版277 页ISBN：9787811272857
本书是针对高职高专学生编写的物流管理课程的教材。
当代名师新厨艺
刘万庆主编2006 年出版122 页ISBN：7504456306
本书介绍了当代几位中青年名厨师的菜品、体现了他们对传统厨艺的传承和创新精神。
创新与发展：聚焦素质教育
刘万琦主编2001 年出版329 页ISBN：7561041446
