杨严俊主编;孙俊副主编2013 年出版236 页ISBN:9787122133151
本教材对采样和样品制备,食品的各组成成分分析与测定,食品的感官检验法,食品的物理检测法和光谱学方面进行了详细的论述,对各章节中有涉及到国标方法的在书中也进行了较详细的介绍,并且将其国标以附录形式附于书...
徐宝芳,张卫青主编;朝鲁门格日勒,史利杰,孙俊梅等副主编;徐宝芳,张卫青,史利杰等编者2010 年出版211 页ISBN:7561351852
本书将中学地理实验教学基本理论和中学地理实验教学项目相结合,试图回答为什么教(学)中学地理实验,教(学)什么中学地理实验,怎样教(学)中学地理实验,怎样评价中学地理实验教与学等问题。...