刘双舟主编；顾元，吕铁贞副主编；吕铁贞，马韶青，刘双舟等撰搞2014 年出版224 页ISBN：9787566309808
中国法制史的内容丰富，涵盖了几千年的传统法律文化主要的发展变化过程。本教材将中国法律制度的发展分为十二个时期，引用了大量的文献资料、史书记载等来阐述每个时期的法律制度的特点及对当时中国社会各方面...
韩北忠，童华荣，杜双奎主编2016 年出版266 页ISBN：9787503882494
本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术，并介绍了感官评价的在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观...
李志西，杜双奎主编2010 年出版305 页ISBN：9787030276193
本书共十一章，内容包括：绪论、概率基础、统计量与抽样分布、参数估计与统计假设测验、方差分析、直线回归与相关分析、试验设计基础、正交试验设计与分析、均匀试验设计与分析、回归正交试验设计与分析、质量...
