刘泉编著制作2006 年出版111 页ISBN:7543635224
本书介绍了海参的种类、营养成分、原料处理,配伍禁忌和以海参为主要原料制作的50例菜肴。
刘思华,刘泉主编2004 年出版273 页ISBN:7805937745
本书包括社会经济可持续发展模式的演化趋势,并解析了绿色农业、绿色工业、绿色服务业等“绿色”概念。
刘泉,钱晓钧主编;《中国地矿黄页》编委会编2005 年出版234 页ISBN:7116046321
本书主要收录了地矿管理、科研机构、地质仪器、地质勘查等单位的名录。
刘越图解,刘山雁,刘泉整理2003 年出版315 页ISBN:7117056703
本书用线条的连接展示,并从宏观和整体上进行概括,使《伤寒论》展现纲目分明的整体观。
龙瑞主编;刘泉义绘2007 年出版17 页ISBN:9787531029007
本书精选当代144位画家的作品,具有较高的理论水平和参考价值。