刘萍主编2006 年出版438 页ISBN:756335705X
本书是一本饮食文化批评文集。饮食是一个常谈常新的话题。作者学贯中西,将饮食放在后现代的语境中进行阐释,别有一番滋味。全书共六个篇章加上一个结语,从饮食文学观的转变到后现代餐饮哲学,从食谱、香料、厨艺...
刘萍,谢文军,夏江宝主编2017 年出版120 页ISBN:9787511633552
本书主要围绕微生物培养基的制作、不同环境资源微生物的分离筛选技术、微生物的形态观察、生长控制及菌种保藏等几个内容展开,主要针对环境工程、环境科学、生态学及生物学专业的学生编写而成,除了设置微生物...
王永茂主编;向远洪,天玲执行主编;藏敬儒,张润喜副主编2008 年出版474 页ISBN:9787501024049
本书收录当代中国书画家代表作品,并对作家简要介绍,对加强艺术家与收藏家的相互了解具有参考价值。
刘萍主编2005 年出版234 页ISBN:7121012421
电子商务必须以高效和可靠的物流运作为保证,才具有实际可行性,电子商务物流除了要具备基本的服务能力外,还要提供增值服务,这就要求有高效的组织结构及严格的物流成本控制能力等。本书针对电子商务下物流的特殊...
中国翻译批评百年回眸 1900-2004翻译批评论文、论著索引
文军主编;高晓鹰,刘萍,商希建,谭芳,王东生2006 年出版468 页ISBN:7810777610
本书主要收集了1900~2004年中国出版物中有关翻译批评的论文或论著的摘要,共1940条,并有方便查阅的作者索引及主题词索引,有利于本领域研究者掌握相关信息。...