王子辉著2006 年出版453 页ISBN:7224077631
这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...
欧阳辉等合著2010 年出版251 页ISBN:9787511500885
本书介绍了项目管理中的一些基本原理及概念,包括基本理论、制度建设和系统设计开发三部分。为中小施工企业实施管理提供参考。
宗绪锋,韩殿元,董辉编著2011 年出版335 页ISBN:9787302256885
本教材内容先进,结构合理,配有电子教案、教材实例和习题的原始素材及最终作品等教学资源。
邹玉堂,路慧彪,王跃辉等编著2006 年出版306 页ISBN:7111129407
本书包括二维和三维绘图功能,编辑功能,绘图技巧等。
索晓辉编著2012 年出版192 页ISBN:9787515902906
本书根据出纳岗位要求,融合案例、账表、凭证、票据,帮助读者夯实基础知识,训练基本技能,解决实务问题,适合从事出纳工作的人员以及对出纳工作有兴趣的人士阅读。...
贺新辉主编1987 年出版1394 页ISBN:7540200227
《宋词鉴赏辞典》由全国古典文学方面宗师级学者领衔、130余位一流专家用20年时间共同编撰,进入新世纪双精心修订后推出,总括了历史至当代诗词名家的菁华名作,编选聚萃,赏析精当,是集解读、背诵、查阅、收藏于一...
杜荣庆,程安辉主编2009 年出版285 页ISBN:9787811394399
本书稿主要以我国警察廉政建设为主要阐述内容,包括:警察廉政概述、指导思想、方针原则与理论基础、警察职权与警察腐败、警察廉政制度与教育、警察廉政法律、警察廉政监督与督察、警察廉政文化与道德、警察廉...
(美)布卢姆(Blum,J.)等著;戴瑞辉等译1988 年出版380 页ISBN:7100003555
根据美国哈考特·布雷斯·乔凡诺维奇公司1981年第五版译出。