刘平主编2004 年出版453 页ISBN：7810108220
本书介绍了食品采购、烹调加工，平衡营养，餐具卫生，食品保管，厨房卫生、消毒、保健等小技巧、食疗便方、食品宜忌、厨房保健体操，厨房小伤小病防治等方面的知识，可供厨师、家庭主妇及喜爱操厨人士阅读参考...
王加弟主编；刘洋副主编；刘存柱，关超，滕叆编写；刘平伟主审2015 年出版186 页ISBN：9787512370678
本教材是基于道桥工程路基路面检测岗位工作过程开发的。根据路基路面检测与评定在道桥工程中的应用划分为四个学习情境①路基工程的检测与评定；②路面基层、底基层的检测与评定；③沥青路面面层的检测与评定；④...
刘平，孙国如主编（中华中医药学会）2007 年出版256 页ISBN：7539030437
本书以高血压病的生理、病理、治疗、用药、护理、运动、日常生活起居、心理预防、婚姻与性生活等方面为广大读者提供了有价值的防治知识，指导读者预防和治疗高血压病、养生、保健、长寿。...
刘平主编2011 年出版229 页ISBN：9787111338062
本书内容包括金属切削原理与刀具、金属切削机床与刀具、机床夹具设计、机械加工工精度与表面质量、机械加工工艺规程设计、典型零件加工工艺及装配工艺简介。本书的特点是纯理论研究内容较少，适用于工矿企业...
王彩娥主编；解凌竣副主编2013 年出版170 页ISBN：9787504747310
中国财富出版社即将出版《仓储作业—货物在库管理》一书，本书物流服务与管理专业要求学生不仅要熟悉各种物流理论知识，更要掌握物流设备的操作和物流现场的作业流程，对学生的动手实践能力要求非常高，为了使学生...
刘齐清，刘平，蒋纪文主编2007 年出版195 页ISBN：9787811047325
本书主要从与飞行人员健康有关的大气环境、航空生理卫生、心理学基础知识、航空心理卫生、航空营养卫生、航空卫生法规、生活方式与疾病、常见传染病、常见慢性疾病、五官科常见疾病、急救知识等十一个方面...
刘平，张建慧主编2004 年出版137 页ISBN：753083519X
本书介绍了通风病的病因病机、临床表现、检查项目及意义、诊断标准、治疗的最佳方案及护理、预防、保健等方面的知识。
