刘平，朱效刚，付晓明等编著2008 年出版116 页ISBN：7811044471
本书内容包括：绘画色彩基础、设计色彩基础、综合材料，主要阐述传统媒介材料与绘画。现代媒介材料与绘画等。
徐骏，刘平建，罗鸣凤等主编2007 年出版324 页ISBN：9787810759557
本书是普通高等学院体育教材，全书共计16章，包括高等学校体育的目的和任务、体育与健康、学生体质健康标准、体育保健标准、体育保健方法、田径、篮球、投球、足球等内容。...
刘平等主编2012 年出版426 页ISBN：9787566202802
本书包括肺癌概述、诊断、转移、治疗等内容，并例举了多幅图片，如CT、MRI、ECT、PET/CT、支气管镜检图片。图文对照，清晰明了。
郭长青总主编；郭长青，刘平，车睿等主编2012 年出版161 页ISBN：9787506751247
本书是《轻松速学中医特色疗法丛书》之一，是一本全面介绍刮痧疗法的普及读物。全书图文并茂，实用性强，可供临床医生及广大中医爱好者阅读参考。...
刘平，田保红，赵冬梅等编著2004 年出版325 页ISBN：703014774X
本书为我国有关铜及其合金的专著，以研究组主要研究成果为支撑，重点介绍了功能材料概论。
刘平等编著2006 年出版95 页ISBN：7806419632
本书分基础知识篇，治疗疾病篇，保健美容篇，介绍耳穴压豆疗法。每种病都用通俗的语言详述主穴，配穴，操作方法等
刘平，刘慧婷主编；廖秋劲，黄海峰，周秀玲副主编；汤辉，罗歆，戴朱敏等编著2012 年出版320 页ISBN：9787508275321
本书简要介绍了100种花卉的别名、花色特点、鉴赏知识及药用部位、成分、性味、功效等；详细介绍了上述花卉的调治验方和调养食谱。
