《中华市菜文化丛书》编委会编2017 年出版160 页ISBN:9787518410484
南昌·市菜是中华市菜文化丛书之一,介绍了南昌的美食文化与南昌菜肴的烹饪技艺。本书共分为三篇,前两篇主要介绍市菜的来源与文化背景、南昌市菜的发展历史,第三篇主要介绍了南昌的特色市菜与烹饪方法。内容详...
《四川省优势特色效益农业项目丛书》编委会编2011 年出版156 页ISBN:9787564710828
本书内容包括:柑橘的生态条件与产地环境、柑橘的品种、柑橘无病毒容器育苗技术、优质高产栽培技术、留树保鲜技术、病虫害无公害防治技术、无公害采收、采后处理及贮藏技术等方面。全书内容丰富系统,文字通俗...