刘鹏飞编著2008 年出版656 页ISBN：9787534559419
本书主要介绍电化学基础与电镀基础、镀面处理、单金属电镀、合金电镀、稀贵金属电镀、特种方法获得的镀层等，内容以配方与工艺并重，满足电镀现场生产需求。...
王立晖，刘鹏主编；王芃主审2015 年出版266 页ISBN：9787518400621
本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...
刘鹏举主编；汉竹编著2014 年出版191 页ISBN：9787553731032
坐月子吃什么？补什么？本书让产后新妈妈吃的更健康。每一周都有专家的饮食建议和指导，并配有丰富的菜谱共新妈妈和家人参考，让新妈妈不仅吃的好更吃的美味。本书还首次将每个菜谱给出替代方案，照顾南北方差异和季...
刘鹏著；蒋寅主编2017 年出版217 页ISBN：9787550626546
中国历史源远流长，其中有糟粕，也有精华，本书即是在对中国数千年历史反思基础上撰就。内容涉及年号和国号、历史地名的源流变迁，君臣权力之争的此消彼长，书籍的传承及印装形式的变迁，中国古代的监察制度，文人士......
