刘念清,潘东潮主编;武汉商业服务学院烹饪系编2004 年出版90 页ISBN:721603869X
鄂菜菜系与其他菜系相比有着自己鲜明的特点。鄂菜以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃的主......
童小珍主编;朱自清,汪曾祺等著;童小珍主编;胡适,毕淑敏等著2006 年出版308 页ISBN:7806018611
本书以“情感动人、文字优美、故事精彩、思想深刻”四个标准,收入50个关于父爱和母爱的中外散文,集结成书,内容具有很强的感染力。
(日)国木田独步等著;周作人译;(日)石川啄木等著;周作人译2005 年出版273 页ISBN:7500112823
本书含《日本现代小说集》、《两条血痕》二种为周作人上世纪20年代著名译作,所收短篇小说26篇,作者均是日本现代著名作家,作品亦是日本现代文学史上之名篇,文字清雅朴直,再加周氏之流畅素朴的译文,颇能传达原作.....