刘敏编著2014 年出版162 页ISBN：9787563726028
本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
俞挺，张文灼主编；刘敏，戴鲁科，霍秀静，王纯副主编；焦彬彬，车君华，杨宜宁，吴国华，赵宇辉，郭艳飞，任华宝，王增杰，张丽娜参编；王卫东主审2016 年出版112 页ISBN：7111554905
王晓辉，刘敏主编；顾明远总主编；曲恒昌执行主编2015 年出版295 页ISBN：9787532891603
本书将浓缩汇总50年来，世界各国各级各类教育改革与实践的经验教训和国内研究者的研究成果，是我国当代比较教育学研究的“集大成”之作，文献价值巨大。同时，其相应的数字化产品及多元化服务如网络数据库积累及扩...
刘敏，汤霞，戴敏华主编2015 年出版136 页ISBN：9787114120381
作为高职高专港口运输类专业核心教材，是一门以集装箱码头进出口业务、装卸工艺操作、集装箱码头业务实训为主的理实一体化教材。通过本教材的学习，高职高专学生可以全面掌握集装箱船务公司及货运站、堆场、闸...
杨宏丽主编；王金池，董丽丽，张文亮，翟义文，刘洪柱，刘敏，李超，荆清霞编2005 年出版312 页ISBN：7811033003
本书是与新课标人民教育社版《语文》教材配套使用的学习辅导书。
刘敏文，薛民编2006 年出版526 页ISBN：7114059868
本手册按照国家标准，将危险货物分为九大类，危险货物品名和品名编号均以GB12268为依据。为方便读者查找，特将UN号与CN号同时编入。本书是从事危险货物运输管理人员及从业人员必备的工具书。...
刘存功，刘敏，丁丹丹等编著2013 年出版251 页ISBN：9787550905528
本书依据山东黄河水文几十年来的实测、调查资料，全面系统论述了山东黄河水环境检测发展历史、现状、排污口调查、水环境污染状况等，重点研究分析了山东黄河水环境污染趋势、调查区域污染危害损失、黄河三角洲...
曹曼主编；欧秋耘，刘晖，刘敏副主编2013 年出版159 页ISBN：9787307121010
本书是专门针对MTI学生编写的实训教材。同传速录主要指英汉听打、英汉速记、英汉互译三个方面。本教程的特点是口笔译技能与英语挺听打技能相结合应用。全书共分十四章，内容涉及时事政治、贸易、农业、文化...
刘敏，严隽薇编著2019 年出版390 页ISBN：9787302506249
本书以智能制造理念为起点，讲述以移动互联网、人工智能、物联网、大数据、云计算等为代表的新兴信息技术对传统制造企业的渗透、支持和冲击，给制造业带来的挑战和机遇，以及智能制造技术及系统的发展与沿革，并且...
