祝美云,高晗主编2009 年出版201 页ISBN:9787534944055
本书包括果蔬加工原理及原料预处理,果蔬罐藏技术果蔬汁加工技术,果蔬速冻技术,果蔬干制技术,果蔬糖制技术,蔬菜腌制技术,果酒与果醋酿制技术。...
支庭荣,邱一江主编;支庭荣,刘学义,张晋升,邱一江,嵇美云,阴卫芝编著2004 年出版292 页ISBN:7810794493
本书分析了影响新闻传播变迁的政治、经济和社会因素。并从历史的角度概括了新闻传播的内涵及其它。内容详实、资料丰富、引述宽广而且体系较为完备。...
张美云主编2014 年出版290 页ISBN:9787501994885
本书对纤维处理、纸浆流送和纸页成形、压榨和干燥等造纸工艺过程的基础理论进行了归纳总结,对工艺技术进步进行了详细阐述,详细介绍了细胞腔加填原理与技术、纤维与填料复合处理原理与技术、阴离子干扰物质控...