梁伦伟,黄秀英,晓凤编著2006 年出版291 页ISBN:7506436000
本书从执厨开始,循序渐进,介绍了两百多种美味佳肴或其他食品的制作方法,文字朴实,语言流畅,答问和说理层次分明且清楚。本书的特点是实际、具体、系统、周全,很适合家庭执厨参考,具有较强的可操作性;不但讲了......
刘伦编著2017 年出版359 页ISBN:9787112194346
本书选取法国经典建筑(1900年以前)及现当代(1900年至今)建筑大师代表作品约400个,作为线索,配以实用详细的地图、交通信息和简介,辅以精美的建筑图片,并介绍不同时长参观游线设计,将这些建筑串联起来,形成对法......
刘伦,陈茜编著2019 年出版378 页ISBN:9787112221554
本书为探访英国建筑的旅行手册,甄选英国历史建筑及现当代近140余名建筑师的370件建筑作品,包括世界文化遗产20件。并配以实用详细的地图、交通信息和建筑特色介绍,成为了解、寻访英国建筑的实用手册。所选建筑...
(俄)屠格涅夫著;刘伦振译2001 年出版283 页ISBN:7806485805
本文库收录了战争与和平、母亲、罪与罚等苏俄文学名著17部。