陆理民主编;赵世和,高志斌副主编;胡国勤,孙在荣,刘立新等编2013 年出版330 页ISBN:9787503248054
本书针对行业需要,以能力为本位,以就业为导向、以学生为中心,着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块,分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...
张琳琳主编;朱辉,刘立新副主编2012 年出版490 页ISBN:9787530452721
本书告诉准妈妈自身的变化、胎儿的生长发育、准妈妈的日常饮食营养、在生活中应该注意的事项,告诉准妈妈在孕期不知道的、想知道的、应该知道的一切。伴随准妈妈一起走过难忘的日日夜夜,度过一个健康快乐的妊...
刘立新,孟桂霞主编2013 年出版103 页ISBN:9787560556963
病理学实习主要是让学生通过对病变器官、组织形态的观察,联系其机能代谢的变化以及临床症状、体征,一方面有利于系统掌握病理学基本知识,同时也有助于培养学生独立思考、分析问题和解决问题能力,为以后临床课的...
刘立新主编2007 年出版136 页ISBN:9787562926269
本书结合我国近年来砌体结构的新发展,主要介绍了砌体材料及砌体的力学性能,砌体结构和构件以概率理论为基础的极限状态设计方法,构件的受压、局部受压、受拉、受弯和受剪承载力计算,配筋砌体和配筋砌块砌体剪力...
中国旅游协会旅游教育分会组织编写;刘海霞,马煜焜主编;刘立新,杨杏园,袁媛,赵倩男副主编;刘兵主审2011 年出版185 页ISBN:9787563719983
模拟工作场景,再现旅游英语交流情境,让我们不出校园就能感受到与工作场景无缝对接带来的学习的快乐!学过后,让我们能听懂并答复旅游接待过程中的英语来电,能收发旅游产品预订英文电子邮件、传真并予以回复,能看.....
刘立新,叶燕华主编2010 年出版229 页ISBN:9787562932864
本教材按教育部大学本科新专业目录规定的土木工程专业培养要求,结合最新《混凝土结构设计规范》(GB50010-2010)编写,主要讲述混凝土结构基本构件的原理和计算方法。...
李丽华主编;张渝成,张茗副主编;刘立新,李赢,李龙飞,李丽华,李姗姗,张茗,张纪梅,张渝成,周立超,韩冰编2014 年出版187 页ISBN:9787117184786
第三轮规划教材将以科学发展观为指导,全面落实教育规划纲要,以服务为宗旨,以就业为导向,按照“四位一体”的教材建设理念进行编写。本教材主要介绍护理类专业所需的《护理心理学基础》的基本知识、基本理论、基...