刘爱国,杨明主编2008 年出版180 页ISBN:7122030954
本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制,以及主要生产设备的工作原理。
刘开明,张国锋主编2008 年出版126 页ISBN:9787311031299
本书共九章,分别从职业教育和职业决策、职业道德与职业理想、职业个性与职业选择、能力与素质培养、职业生涯规划、学习规划与实施、树立正确的就业观、求职策略与面试技巧、稳定就业发展自我、职场拼搏、择...
刘卫军主编2003 年出版232 页ISBN:7544226026
本书是一部室内设计手绘图画册。书中收集了作者4000多幅室装饰设计手绘图案,分黑白稿和彩色稿,充分体现了作者在室内设计方面的创意才能。对广大设计师及装饰业主有一事实上借鉴作用。...
靳岳滨,石小林主编;刘庆国,杨光编写2005 年出版193 页ISBN:7535332366
本书以轻松幽默的文图风格,表现少男在成长发育中,主要性生理、性心理上所体验的,所遇到的各种问题和困惑,介绍与之相关的知识,并以亲切平和的语言、心理咨询的方式,予以疏导解惑。...
刘大伟主编2004 年出版1143 页ISBN:780699047X
本书为小型英汉双解学生用工具书,其内容是同义、反义辨析等内容,给中小学生提供学习的便利。
刘继海,张威主编2012 年出版356 页ISBN:9787118082432
本书主要内容包括投影的概念和分类;点、线、面的投影,几何元素的相对位置;投影变换;曲线曲面,立体的截割、立体的相交,轴测投影,组合体,剖面图,断面图,制图基本知识,建筑施工图,结构施工图,设备施工图,......
张丰德,王秀玲主编;王秀玲,王桂芬,刘桂琴等编委2001 年出版412 页ISBN:7310008707
本书详细介绍了现代生物学领域常用的各项技术的基本原理和实验方法。
李伟波,王庆春,刘永祥主编2006 年出版226 页ISBN:7307050757
本书是计算机科学与技术系列教材《软件工程》的配套用书,它除了对教材中的习题予以解答外,又补充了若干套综合测试题及解答,并附有7个软件参考实例。...
刘景山主编2005 年出版606 页ISBN:7802082625
本书是一部记录日本侵略者在侵华战争期间,即1931年九·一八事变至1945年9月14年间,在中国制造的大屠杀事件。全书真实地记录了历史,让人们记住过去,不忘国耻。...
刘建平主编2007 年出版332 页ISBN:7113076610
本书详细地介绍了计算机网络基础知识概述、综合布线与实用组网技术、网络管理与网络设备的调试、计算机网络的常见应用、网络安全、医学信息网络和医学网络信息资源。...