刘科主编2007 年出版263 页ISBN：9787562925927
本书共分为三篇：第一篇介绍了计算机的基础入门知识，包括计算机入门操作、计算机原理的基础知识、Windows操作系统、Internet的使用技巧和几个常用工具软件的使用；第二篇系统介绍了Word、Excel、PowerPoint三个...
陆蓉，刘科主编2013 年出版130 页ISBN：9787118088144
本书分五个学习单元，主要内容包括服务人员职业化形象概况、服务人员的面部形象、服务人员的头发形象、服务人员的服饰形象、服务人员的言谈举止形象等。本教材为民航运输类专业、旅游类专业专业基础课教材。...
刘科元编著；王巍主编2012 年出版158 页ISBN：9787811119770
可口面包制作是一本介绍了90款面包的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，只要你按照操作就能成功做出美味的可口面包。
刘科元著2010 年出版223 页ISBN：9787218066707
本书包括烘焙基础理论、面包烘焙作品教学、蛋糕烘焙教学、西点烘焙教学四个部分的内容。第一部分偏重理论，主要讲述烘焙的起源、历史、基本的工具和用料，后面三个部分则是具体的成品制作示范，每一款成品都包括...
许道林总主编；黄华兴，李乃刚本册主编；刘兰本册副主编；李民，庞炜，袁远，丁春生本册编者2006 年出版103 页ISBN：7811101319
本书主要介绍了快速阅读和仔细阅读。
许道林总主编；张宽新，崔海光本册主编；陈文本册副主编；杨方林，张玉彪，吴佳佳，高瑞霞本册编者2006 年出版124 页ISBN：7811101319
本书主要介绍了快速阅读和仔细阅读。
刘强总主编；周洪荣，陈健，王永芝本册主编；张秀云本册副主编；陈仁花，马秀萍本册编者2007 年出版544 页ISBN：7200055972
本书将金版同步讲解和银版优化训练合二为一，遵循自主预习、课堂精讲、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。
许道林总主编；胡一宁，陈伟莉本册主编；杨旗本册副主编；张锦兰，汪军，章洪流，黄勇，胡莹，洪常春本册编者2006 年出版118 页ISBN：7811101319
本书主要介绍了快速阅读和仔细阅读。
