徐文苑，刘菊主编；刘悦副主编2012 年出版274 页ISBN：9787113141608
本教材是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要，以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。本教材共分为8个单元：餐饮服务基本技能、零点...
刘德清，刘菊芳著2012 年出版325 页ISBN：9787210051855
本书是一部纪实性的历史人物传记。作者以时间为经，事件为纬，按照历史的本来面貌再现了一代文宗欧阳修的爱民宽简政治、重节操、厚人品的人文道德观念；疑经惑传、自出新义的文化创新精神。同时也展现了一千年前...
钱英等主编2010 年出版263 页ISBN：9787811274950
本书内容包括认识会计和会计职业、园食品挣得填制和审核、记账的基础知识。
