刘君编著2009 年出版200 页ISBN:9787535240286
本书详细介绍了烹调必备的理论知识和各种操作技法,内容丰富,技法精纯。作为农村劳动力转移培训教材,具有较高的实用价值。
刘君,李振泉,孔凡栋主编2013 年出版112 页ISBN:9787122170224
本教材重在基础技能训练,突出综合性和设计性实验内容,较好地反映了本课程的学科发展和现状。全书共包括27个实验,其中基础性实验16个,综合性、设计性实验7个,为了提高学生的科技英语水平,本书还特设了4个英文实验...
王丽云,刘君芳,安立红,厉福芹,丁相伟,张萍主编2015 年出版297 页ISBN:9787567008120
本书共分8章,分别论述了呼吸、循环、颅脑神经、消化、泌尿和骨骼等系统的危急重症、严重损伤和严重损伤的临床和影像诊断要点,以及各种影像技术的选用时机和评价,本书能紧密结合急诊工作的实际需要,是指导急诊...
刘君星,闫冬梅,周奎臣主编2009 年出版284 页ISBN:9787538861853
本书介绍了分子生物学仪器与实验技术,是一本非常专业的参考书。本书共分为16章,分别介绍了质粒DNA的分离纯化和鉴定、RNA的提取和CRNA合成、基因组DNA的提取、聚合酶链反应技术等方面的内容。...
伍美珍,刘君早著2007 年出版219 页ISBN:9787539530857
本书是我国第一部关注当下农民工子女受教育权利与未成年人健康成长环境的纪实作品。
刘君,杨彦清,任友理主编2009 年出版144 页ISBN:9787113101671
本书主要介绍计算机基础实验的相关知识及习题。