刘君编著2009 年出版200 页ISBN:9787535240286
本书详细介绍了烹调必备的理论知识和各种操作技法,内容丰富,技法精纯。作为农村劳动力转移培训教材,具有较高的实用价值。
伍美珍,刘君早著2007 年出版219 页ISBN:9787539530857
本书是我国第一部关注当下农民工子女受教育权利与未成年人健康成长环境的纪实作品。
(荷)米克·巴尔著;谭君强译2015 年出版262 页ISBN:9787303196227
本书由国际知名叙事学家、荷兰阿姆斯特丹大学文学理论教授米克·巴尔撰写,由云南大学叙事学研究中心主持翻译。本书自1985年出版以来,已经成为国际性的叙事理论经典的导论,是国际学界和高校一部普遍采用的教材...