许健鹏主编；金宁，宋庆光副主编2002 年出版808 页ISBN：7536450796
本书内容涵盖了医学科学知识的方方面面，提供了一些能指导人们实施健康饮食的科学信息，包括如何正确搭配饮食、如何注意食品卫生等。
李伟，王晓初主编；钮鹏，万利军，金春福副主编；于明鑫，刘春鹏，高云涛，黄振参编；阎东主审2017 年出版345 页ISBN：7111567806
绳鹏主编；宋学宝，黄沛，涂永式副主编2005 年出版468 页ISBN：7500450338
本书是清华大学、上海交通大学、深圳大学等经营学院专家联合推出的MBA、EMBA专业教材。
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道，每一道菜配一全彩图片。
